Receta de Torta de carne
El Pastel de carne es una empanada típica australiana que se prepara tradicionalmente con carne de vaca picada. Esta versión incluye una mezcla de carne de res y cerdo, cebolla, ajo, zanahoria y caldo de carne. Ideal para una comida abundante y reconfortante.
Porciones
8
Preparación
60 min
Cocción
60 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Torta de carne
Instrucciones
- 1. Precalentar el horno a 200°C.
- 2. En un tazón grande, mezclar la harina y la manteca hasta que se formen migas finas.
- 3. Agregar el agua fría y mezclar hasta que se forme una masa suave.
- 4. Estirar la masa y forrar un molde para tarta.
- 5. En una sartén grande, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- 6. Agregar la carne picada y cocinar hasta que se dore.
- 7. Agregar la salsa Worcestershire, la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- 8. Verter la mezcla de carne en el molde para tarta.
- 9. Cubrir con otra capa de masa y sellar los bordes.
- 10. Pintar con huevo batido.
- 11. Hornear durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
