Receta de Shepherd's Pie

Acompáñame y veamos cómo hacer Shepherd's Pie

Instrucciones:

Paso 1
• En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Drena el exceso de grasa si es necesario.
Paso 2
• Agrega cebolla picada, zanahorias en cubos y ajo picado a la sartén. Sofríe hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Paso 3
• Incorpora los guisantes congelados, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Cocina durante unos minutos más hasta que esté bien combinado.
Paso 4
• Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Paso 5
• Transfiere la mezcla de carne y verduras a una fuente para horno, distribuyéndola uniformemente.
Paso 6
• Con cuidado, coloca el puré de papas sobre la mezcla de carne, extendiéndolo para cubrirlo por completo. Usa un tenedor para crear un patrón decorativo en la superficie.
Paso 7
• Si lo deseas, espolvorea queso cheddar rallado sobre el puré de papas para darle un sabor adicional.
Paso 8
• Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté burbujeando.
Paso 9
• Decora con perejil fresco antes de servir. ¡Disfruta de tu Shepherd\'s Pie casero!