Receta de Hamburguesa de Foie Gras
La Hamburguesa de Foie Gras es una lujosa fusión de sabores. El foie gras, o hígado de pato y oca, toma el centro del escenario en esta hamburguesa gourmet. Preparado con esmero, este plato ofrece un equilibrio perfecto entre el hígado cremoso y la crujiente del pan, creando una experiencia culinaria única.
Porciones
4
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Hamburguesa de Foie Gras
Instrucciones
- Comienza calentando una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la mantequilla y déjala derretir.
- Cocina las hamburguesas de foie gras durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera pero suaves por dentro. Sazona con sal y pimienta durante la cocción.
- Mientras tanto, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
- Arma las hamburguesas: extiende una cucharada de mermelada de cebolla en la mitad inferior de cada pan. Luego, añade una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, la hamburguesa de foie gras y una loncha de queso.
- Cierra las hamburguesas con la mitad superior de los panes y sírvelas inmediatamente. ¡Disfruta de esta delicia gourmet!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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