Receta de Albóndigas danesas
Frikadeller, las deliciosas albóndigas danesas, ofrecen una experiencia culinaria encantadora y reconfortante. Con su textura jugosa y su sabor rico, son un clásico apreciado en Dinamarca, a menudo acompañado de papas cremosas y salsa.
Porciones
30
Preparación
min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Albóndigas danesas
Instrucciones
- En un tazón, combina la carne de cerdo molida, la carne de ternera o res molida, la cebolla finamente picada, las migajas de pan y la leche. Mezcla bien y deja reposar durante 10 minutos.
- Agrega el huevo, la sal, la pimienta y la pimienta de Jamaica en polvo a la mezcla de carne. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Humedece tus manos con un poco de agua para evitar que se pegue, luego da forma a la mezcla en pequeñas albóndigas. Puedes hacerlas redondas o ligeramente achatadas, según tu preferencia.
- Calienta mantequilla o aceite en una sartén grande a fuego medio. Fría las albóndigas hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos por lado.
- Sirve tus Frikadeller calientes con papas y salsa o tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta de tu comida danesa!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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