Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Pastas - Fideos

Receta de Pasta con albóndigas veganas y salsa de tomate al estilo hindú

Compartir esta receta:
Receta de Pasta con albóndigas veganas y salsa de tomate al estilo hindú

¿Quieres un delicioso almuerzo para la tarde de hoy? Lo traigo! Te enseñaré a como preparar pasta con albóndigas veganas y salsa de tomate al estilo hindú.

Resumen de la receta

Cocción

40 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Lavamos, escurrimos y sofreímos las Espinacas con Aceite y Salsa de Soja durante 2-3 minutos. Dejamos enfriar.
2

Paso 2

En un bol colocamos las Alubias, Espinacas salteadas, Pimentón Picante, Cúrcuma, Pimienta Blanca, Sal y 2 Cucharadas de Harina. Mezclamos y pasamos por la trituradora.
3

Paso 3

Precalentamos el Horno a 200°C con calor arriba, abajo y Aire Rotativo. Forramos y engrasamos la bandeja de horno.
4

Paso 4

Añadimos a la mezcla la Harina suficiente para que no se pegue la masa en las manos mientras elaboramos las Albóndigas (utilicé 4 Cucharadas de Harina). Las colocamos en la bandeja de Horno y las pintamos con Aceite. Horneamos durante 15 minutos. Reservamos.
5

Paso 5

Pelamos y picamos la Cebolla y Ajos. Salteamos con Aceite a fuego medio durante 3 minutos. Después echamos el Tomate triturado. Cocinamos 5 minutos más y añadimos el resto de ingredientes: Azúcar, Canela, Comino, Zumo de Limón, Crema de Coco y las Albóndigas. Removemos y damos una última cocción de 5 minutos. Agregamos el Cilantro y reservamos.
6

Paso 6

Hervimos la Pasta según el fabricante. Yo cociné los Macarrones en agua hirviendo y Sal durante 10 minutos. Escurrimos y echamos un chorrito de Aceite para que no se peguen.
7

Paso 7

Y... ¡¡Listo!!!😉😉 Colocamos los macarrones en el plato, encima las Albóndigas con Salsa y espolvoreamos Cilantro y Cacahuetes picados. Y damos un calentón en el microondas si estuviera frío.
8

Paso 8

También podéis mezclar todos los ingredientes y servir directamente. Espero que os guste!!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta con albóndigas veganas y salsa de tomate al estilo hindú y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 32.62 ms | LCP Optimized