Receta de Roast Beef con Salsa de Vino Tinto

Acompáñame y veamos cómo hacer Roast Beef con Salsa de Vino Tinto

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Paso 2
• Sazona el asado de carne con sal y pimienta negra.
Paso 3
• Mezcla aceite de oliva, ajo picado, romero picado y tomillo en un tazón.
Paso 4
• Frota la mezcla de hierbas sobre la carne.
Paso 5
• Coloca el asado en una fuente para asar y ásalo durante 1 a 1.5 horas hasta obtener el punto deseado.
Paso 6
• Deja reposar el asado durante al menos 15 minutos antes de cortarlo.
Paso 7
• Para la Salsa de Vino Tinto:
Paso 8
• En una cacerola, combina vino tinto y caldo de res. Lleva a ebullición.
Paso 9
• Bate la harin