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Receta de Lomo de cerdo al horno
El cerdo es una carne blanca que bien condimentada y sazonada, nada tiene que envidiar a una carne roja. En vida recetas hoy queremos preparar contigo una receta de lomo de cerdo al horno que te garantizamos dejará a los comensales con la boca abierta, y es que cierto, este lomo es una receta relativamente fácil de preparar que sólo requiere una mínima atención a los detalles y cuyo resultado dejará a todos contentos.
TIP: base de la bandeja: un vaso de cerveza rubia y una piña picada en cubitos.
5
Porciones
80 min
Preparación
60 min
Cocción
Intermedio
Carnes
Ingredientes
- marinado:
- 1 kilo de lomo cerdo
- 5 cdas de aceite oliva
- pizca sal
- 1 cda pimentón en polvo
- 1 cda orégano
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda de miel
Acompáñame y veamos cómo hacer Lomo de cerdo al horno
Instrucciones:
- Hacer una mezcla con los ingredientes del marinado y baña la carne con él.
- Deja la carne marinar por al menos 2 horas, lo ideal de un día para otro, para que la carne absorba los sabores.
- Precalentar el horno a 180º y colocar el lomo con su jugo en una bandeja para horno cubierta con la base.
- Hornear por 30 minutos por cada mitad.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías
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