Receta de Lomito de cerdo italiano a la plancha

Acompáñame y veamos cómo hacer Lomito de cerdo italiano a la plancha

Instrucciones:

Paso 1
• Sazonar el lomo de cerdo con los condimentos.
Paso 2
• Si hace mayonesa casera, refrigere hasta el momento de usarla.
Paso 3
• Moler la palta y agregar los demás ingredientes.
Paso 4
• El ají, remover las semillas y cortar en tiritas.
Paso 5
• Cortar el tomate en rodajas
Paso 6
• Lavar la hoja de lechuga si quiere usar.
Paso 7
• Su pan preferido, abrirlo por la mitad.
Paso 8
• Calentar bien una plancha de metal y cocinar el lomo por ambos lados
Paso 9
• Calentar el pan partido por la mitad.
Paso 10
• Aplicar la palta molida a ambos lados del pan y aplicar mayonesa a la tapa superior
Paso 11
• A la tapa inferior poner lechuga, tomates.
Paso 12
• Poner el lomo cocinado a la plancha y el ají en tiritas.
Paso 13
• Ponerle palillos y cortar por la mitad.
Paso 14
• Yo lo serví con bastones de choclo cocidos.