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Receta de Lomo de cerdo al horno

Receta de Lomo de cerdo al horno

El cerdo es una carne blanca que bien condimentada y sazonada, nada tiene que envidiar a una carne roja. En vida recetas hoy queremos preparar contigo una receta de lomo de cerdo al horno que te garantizamos dejará a los comensales con la boca abierta, y es que cierto, este lomo es una receta relativamente fácil de preparar que sólo requiere una mínima atención a los detalles y cuyo resultado dejará a todos contentos.

TIP: base de la bandeja: un vaso de cerveza rubia y una piña picada en cubitos.


5 Porciones
80 min Preparación
60 min Cocción
Intermedio
Carnes

Ingredientes

  • marinado:
  • 1 kilo de lomo cerdo
  • 5 cdas de aceite oliva
  • pizca sal
  • 1 cda pimentón en polvo
  • 1 cda orégano
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda de miel

Acompáñame y veamos cómo hacer Lomo de cerdo al horno

Instrucciones:

    Paso 1
  • Hacer una mezcla con los ingredientes del marinado y baña la carne con él.
  • Paso 2
  • Deja la carne marinar por al menos 2 horas, lo ideal de un día para otro, para que la carne absorba los sabores.
  • Paso 3
  • Precalentar el horno a 180º y colocar el lomo con su jugo en una bandeja para horno cubierta con la base.
  • Paso 4
  • Hornear por 30 minutos por cada mitad.

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