¿Qué tan difícil es preparar Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 360 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 3 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola

Receta de Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola

Un aperitivo para sorprende a un invitado especial llegue para enseñarte como preparar unas primorosas Croquetas de solomillo de cerdo a la Coca-Cola.

La puedes acompañar con una ensalada de gambas ideal para degustar.

Resumen de la receta

Cocción 360 min

Porciones 3

Dificultad Fácil

Categoría Carnes

Ingredientes

50 gr Harina
500 ml leche
50 gr mantequilla
Solomillo en salsa de Coca-Cola
Sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola

Instrucciones:

Paso 1

En primer lugar picamos el solomillo y reservamos, podéis ayudaros de un picador eléctrico.

Paso 2

En un cazo antiadherente ponemos a fundir a fuego medio alto la mantequilla.

Paso 3

Una vez haya fundido añadimos la harina y cocinamos removiendo hasta formar el roux.

Paso 4

Vamos incorporando poco a poco la leche caliente (así evitamos grumos) sin dejar de remover.

Paso 5

Cuando tengamos el espesor que queremos añadimos el solomillo y removemos bien.

Paso 6

Untamos una fuente con un poco de aove y estiramos la masa para enfriarla.

Paso 7

Transcurridas 12-24h podemos moldearla, pasarla por harina, huevo y pan rallado y freír ! Que aproveche!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Croquetas de solomillo de cerdo a la coca-cola para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras