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Receta de Solomillo de cerdo a la soja con setas y noodles de arroz.

Receta de Solomillo de cerdo a la soja con setas y noodles de arroz.

Un almuerzo suculento y sorpresivo para mi familia, vengo a explicarte como preparar un excelente Solomillo de cerdo a la soja con setas y noodles de arroz.

Lo puedes acompañar con salsas al gusto i un batido de fresa.

4 Porciones
35 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • 1 solomillo adobado en soja(receta anterior)
  • 10 champiñones laminados
  • 15 rovellons a trozos
  • 2 cebollas en Juliana
  • 1/2 pimiento rojo en juliana
  • 1 cucharada tomate concentrado
  • 1 cucharada Bovril (concentrado de carne)
  • 1 paquete noodles
  • Aceite de oliva.

Acompáñame y veamos cómo hacer Solomillo de cerdo a la soja con setas y noodles de arroz.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Picamos las cebollas y el pimiento, en juliana. Lo ponemos a pochar en una olla con un poco de aceite a fuego lento.
  • Paso 2
  • Cuando esté la cebolla y pimiento pochado añadimos la carne y la rehogamos unos minutos. Añadimos el tomate, Bovril y un poquito de agua. Dejamos cocinar durante 15/20 min. Cuando falten 5/8 min añadimos las setas, para que se cocinen con la carne.Mientras cocinamos los noodles.
  • Paso 3
  • Cuando esté la cebolla y pimiento pochado añadimos la carne y la rehogamos unos minutos. Añadimos el tomate, Bovril y un poquito de agua. Dejamos cocinar durante 15/20 min. Cuando falten 5/8 min añadimos las setas, para que se cocinen con la carne.Mientras cocinamos los noodles.

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