Receta de Costillas de cerdo con salsa teriyaki

Name: Receta de Costillas de cerdo con salsa teriyaki
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva.; 10 gramos de ajo, en pasta o picado.; 10 gramos de rocoto, en pasta o picado.; 10 gramos de kion, en polvo o picado.; 150 gramos de azúcar morena.; 50 gramos de miel.; 250 ml de vino blanco.; 200 ml de vinagre de jerez.; 200 ml de sillao (salsa de soja).; 1 kg de costillas de cerdo.

Si te gusta la carne, esta receta te va a encantar. Te enseñarémos como preparar costillas de cerdo con salsa teriyaki, una sabrosa forma de sazonar las costillas de cerdo. El cerdo, es un animal muy sabroso y limpio. Pese a ser conocido como un animal grasiento, se pueden conseguir cortes libres de grasa, lo que es perfecto para las personas que buscan reducir su consumo diario. Este plato, lo puedes acompañar de un deliciosos arroz árabe.

Porciones 4

Preparación 30 min

Cocción 60 min

Calorías 300 kcal

Cómo hacer Costillas de cerdo con salsa teriyaki

Instrucciones

Paso 1

Limpiar las costillas de cerdo y colocarlas en una bandeja para horno.

Paso 2

En una olla que debe estar a fuego medio, agregar aceite de oliva, ajo, rocoto, kion, azúcar morena, vino blanco, miel, vinagre, sillao y dejar por unos minutos.

Paso 3