¿Qué tan difícil es preparar Costillas de cerdo en salsa bbq?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Costillas de cerdo en salsa bbq?

El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Costillas de cerdo en salsa bbq

Receta de Costillas de cerdo en salsa bbq

Las carnes son los platos principales a la hora de comer, hoy te enseñarémos como preparar costillas de cerdo en salsa BBQ, un plato muy sabroso, cargado de proteínas y sencillo de preparar. El cerdo, cuando se preparar bien, es una carne muy sabrosa. Todos en la mesa disfrutan de un buen plato de costillas de cerdo. El secreto en esta receta, esta en saber elaborarlo con salsa BBQ de manera correcta. Si te gusta el cerdo en las comidas, aprende a preparar este sabroso plato de lomo de cerdo al horno.

Resumen de la receta

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Carnes

Ingredientes

500 gr. de costillas de cerdo.
Harina de trigo.
3 dientes de ajo majados.
Aceite para freír.
300 gr de salsa BBQ.
Orégano al gusto.
Sal y pimienta al gusto.

Acompáñame y veamos cómo hacer Costillas de cerdo en salsa bbq

Instrucciones:

Paso 1

En un recipiente colocar las costillas, agregar los ajos, salpimentar y agregar orégano al gusto.

Paso 2

Pasar las costillas por suficiente harina de trigo hasta empapar bien, freír hasta dorar.

Paso 3

En una bandeja para hornear, colocar encima papel aluminio y agregar las costillas, bañarlas con la salsa BBQ.

Paso 4

Cerrar bien el papel aluminio y llevar al horno a 180 °C por 30 minutos.

Paso 5

Luego de pasar los minutos retirar el papel y bañar con más salsa, subir a 200 °C y hornear hasta caramelizar.

Paso 6

Retirar del horno, servir y decorar con ajonjolí.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Costillas de cerdo en salsa bbq y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Costillas de cerdo en salsa bbq para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras