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Carnes

Receta de Costillas de cerdo en salsa bbq

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Receta de Costillas de cerdo en salsa bbq

Las carnes son los platos principales a la hora de comer, hoy te enseñarémos como preparar costillas de cerdo en salsa BBQ, un plato muy sabroso, cargado de proteínas y sencillo de preparar. El cerdo, cuando se preparar bien, es una carne muy sabrosa. Todos en la mesa disfrutan de un buen plato de costillas de cerdo. El secreto en esta receta, esta en saber elaborarlo con salsa BBQ de manera correcta. Si te gusta el cerdo en las comidas, aprende a preparar este sabroso plato de lomo de cerdo al horno.

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Cocción

15 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En un recipiente colocar las costillas, agregar los ajos, salpimentar y agregar orégano al gusto.
2

Paso 2

Pasar las costillas por suficiente harina de trigo hasta empapar bien, freír hasta dorar.
3

Paso 3

En una bandeja para hornear, colocar encima papel aluminio y agregar las costillas, bañarlas con la salsa BBQ.
4

Paso 4

Cerrar bien el papel aluminio y llevar al horno a 180 °C por 30 minutos.
5

Paso 5

Luego de pasar los minutos retirar el papel y bañar con más salsa, subir a 200 °C y hornear hasta caramelizar.
6

Paso 6

Retirar del horno, servir y decorar con ajonjolí.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Costillas de cerdo en salsa bbq y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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