Receta de Coliflor al horno con crema y queso

Name: Receta de Coliflor al horno con crema y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 coliflor (Ver receta); 1 taza leche; 1/2 queso crema (tipo philadelphia); 10 láminas queso; Queso parmesano rallado; 1 cucharadita mantequilla; 1/2 cajita crema de leche (opcional); sal y pimienta a gusto

Hoy les mostraré como preparar Coliflor al horno con crema y queso, una excelente forma para agregar esta verdura a nuestra dieta.

perfecta con papas con perejil.

Porciones4

Preparación15 min

Cocción20 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Coliflor al horno con crema y queso

Instrucciones

Paso 1

Cuando la coliflor esté cocida, poner en una fuente para horno, cortando arbolitos (te recomiendo dejar los tallos para ensalada y poner más arbolitos) Prender el horno y precalentar por unos 15 minutos.

Paso 2

Mientras que el horno se calienta, en una olla poner la leche, el queso crema, mantequilla y las láminas de queso y cocinar hasta formar una crema. Agregar sal y pimienta a gusto.

Paso 3

Verter la salsa sobre la coliflor. Espolvorear un poco de queso rallado encima, para que se gratine y hornear por unos 15 minutos aprox (o hasta que el queso se gratine) Servir con arroz blanco o ensaladas!