Receta de Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete
Hoy les enseñaré como preparar Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete, rica crema con maní para untar cualquier galletica
Les invito hacerla, les encantara
Porciones
6
Preparación
min
Cocción
45 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete
Instrucciones
- Limpiar las zanahorias con un cepillo y cortarlas en bastones.
- Rociar las zanahorias con un chorrito de aceite de oliva y salar. Meter las zanahorias en el horno precalentado a 190º durante 30 minutos a media altura.
- Mientras se hacen las zanahorias podemos aprovechar el horno para tostar unos panecillos y hacerlos al ajillo. Para ello machacar unos cuantos ajos y mezclarlos con perejil y mantequilla. Untar los panecillos por dentro y por fuera con esta mezcla. Meter al horno y sacar cuando estén tostaditos.
- Pasado el tiempo sacar del horno y triturarlas con el diente de ajo y 2 cucharadas de crema de cacahuete y la nata vegetal de soja.
- Comer recién hecho o meterlo en un bote y dejar que se enfríe. Guardar en el frigorífico hasta la hora de servir. Puede durar unos 4 ó 5 días.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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