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Receta de Crema de carabasso
Hoy les mostraré como preparar Crema de Carabasso, un rico acompañamiento para tu almuerzo favorito, fácil de hacer.
Puede contener verduras de tu preferencia y la de tu familia.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Cremas
Ingredientes
- 4 carabassons
- 1 ceba tendre
- 1,5 L caldo verdures
- 50 ml crema de llet
- 3 formatgets
- Sal
- Oli
- Pebre negre
Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de carabasso
Instrucciones:
- Posar caldo a calentar
- Pelar carbassons, obrir per la meitat i tallar
- Tallar la ceba gran
- Afegir al caldo, sal i tapar 20mins
- Retirar 90% líquid i triturar
- Afegir formatge i crema de llet i triturar
- Servir amb raig d’oli i pebre
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de carabasso y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Crema de carabasso para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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