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Tragos
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Receta de Ponche crema
Hoy explicare como preparar Ponche Crema, es un trago suave típico de Venezuela en fiestas navideñas para acompañar la cena.
Contiene muy poco licor ya que es un trago dulce, exquisito para disfrutar en familia
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Preparar el flan con la cantidad de tazas de leche indicadas (6 tazas y media), dejar que rompa el hervor, apagar y dejar enfriar, refrigerar hasta que cuaje
2
Paso 2
Colocar en la licuadora porciones de flan, junto con parte de leche condensada y un poco de ron. Licuar a velocidad media/alta, logrando una consistencia de jarabe. Agregando más flan, leche condensada y Ron hasta casi llenar el vaso.
3
Paso 3
Pasar lo licuado a un envase o bowl grande. Y repetir la operación de flan, leche condensada y Ron en la licuadora, hasta acabar con el flan y la leche condensada. Y juntarlo todo en el bowl. Mezclar y probar el punto de Ron.
4
Paso 4
Envasar en botellas con tapa, pueden ser recicladas, pequeñas o grandes (al gusto) (previamente esterilizadas con agua hirviendo). Tapar, refrigerar y servir con hielo picado o frappé. Salud.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ponche crema y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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