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Mermeladas y Dulces

Receta de Muffin de manzana, pasas y canela con crema.

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Receta de Muffin de manzana, pasas y canela con crema.

Te comparto una deliciosa merienda para disfrutar con tus compañeros del trabajo, te enseñaré como preparar Muffin de manzana, pasas y canela con crema. 

Para acompañar esta exquisita merienda puedes añadir sirope de chocolate o algunas frutas a tu preferencia.


Resumen de la receta

Cocción

30 min

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En la batidora con las varillas, batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
2

Paso 2

En un bol, tamizamos la harina, canela, impulsor y la sal.
3

Paso 3

Añadimos el aceite de girasol a los huevos poco a poco sin dejar de batir.
4

Paso 4

Después añadimos la leche.
5

Paso 5

Poco a poco a cucharadas añadimos los elementos secos que teníamos tamizados.
6

Paso 6

Rallamos 3/4 de la manzana y la añadimos junto con las pasas. El resto de la manzana la cortamos en láminas finas. Reservamos.
7

Paso 7

Ponemos la mezca en los moldes de muffin y repartimos las láminas de manzana reservadas por encima.
8

Paso 8

Horneamos a 180° hasta que metiendo un palillo este salga limpio.
9

Paso 9

Dejamos que se enfríen totalmente y a la hora de servir ponemos encima crema con ayuda de una manga pastelera, espolvoreamos azúcar y la quemamos con un soplete. Listo!!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffin de manzana, pasas y canela con crema. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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