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Receta de Muffins saludables
Para el disfrute de una merienda sana, saludable con los primos, te voy a decir como preparar unos Muffins saludables.
Le puedes añadir unas frutas de pasas y picadillo de maní.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
7
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Batir las claras de los huevos.
2
Paso 2
Añadir la levadura y mezclar.
3
Paso 3
Añadir el yogurt, el plátano chafado, el aceite y las yemas de los huevos, y batir.
4
Paso 4
Añadir la harina de avena poco a poco, hasta que quede una masa homogénea no demasiado líquida, y batir.
5
Paso 5
Poner la masa en los moldes y añadir arándanos para decorar.
6
Paso 6
Hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins saludables y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Muffins saludables para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 7 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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