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Receta de Muffins saludables

Receta de Muffins saludables

Para el disfrute de una merienda sana, saludable con los primos, te voy a decir como preparar unos Muffins saludables.

Le puedes añadir unas frutas de pasas y picadillo de maní.

Resumen de la receta

Cocción 45 min
Porciones 7
Dificultad Fácil
Categoría Saludables

Ingredientes

  • 1 yogurt
  • 1/2 vaso yogurt de aceite de oliva
  • 1 plátano
  • 3 huevos
  • 5 cucharadas harina de avena
  • 1 sobre levadura
  • 1 puñado arándanos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Muffins saludables

Instrucciones:

    Paso 1
  • Batir las claras de los huevos.
  • Paso 2
  • Añadir la levadura y mezclar.
  • Paso 3
  • Añadir el yogurt, el plátano chafado, el aceite y las yemas de los huevos, y batir.
  • Paso 4
  • Añadir la harina de avena poco a poco, hasta que quede una masa homogénea no demasiado líquida, y batir.
  • Paso 5
  • Poner la masa en los moldes y añadir arándanos para decorar.
  • Paso 6
  • Hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins saludables y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Muffins saludables para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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