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Receta de Tarta de manzana sin gluten

Receta de Tarta de manzana sin gluten

Para una invitación especial un delicioso dulce, por eso te voy a mostrar como preparar una exquisita Tarta de manzana sin gluten.

Le puedes añadir cuadritos de chocolates y que no falten unos refrescos bien frio.

10 Porciones
60 min Cocción

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 125 gr azúcar
  • 4 yogures de soja de vainilla (unos 450 gr aproximadamente)
  • 50 gr harina de maíz (Maicena)
  • 1 cucharadita levadura
  • 2 manzanas.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de manzana sin gluten

Instrucciones:

    Paso 1
  • En primer lugar batiremos los huevos con el azúcar 3 min, vel 4. A continuación incorporaremos los yogures y mezclaremos de nuevo 20 seg, vel 4.
  • Paso 2
  • Ahora será momento de incorporar la maicena y la cucharadita de levadura y mezclar 30 seg, vel 4. Verteremos la mezcla en un molde aprox de 20 cm previamente engrasado y pondremos la manzana en gajos en la superficie con forma de media luna y meteremos al horno a 180° previamente precalentado durante 50 min aprox.
  • Paso 3
  • Una vez fuera dejaremos templar y meteremos un mínimo de 12 horas a la nevera ya que la textura es como la de un flan pero con una consistencia algo más espesa ya que podremos incluso comerla con la mano.

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