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Receta de Tarta de manzana sin gluten

Receta de Tarta de manzana sin gluten

Para una invitación especial un delicioso dulce, por eso te voy a mostrar como preparar una exquisita Tarta de manzana sin gluten.

Le puedes añadir cuadritos de chocolates y que no falten unos refrescos bien frio.

Resumen de la receta

Cocción 60 min
Porciones 10
Dificultad Fácil
Categoría Mermeladas y Dulces

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 125 gr azúcar
  • 4 yogures de soja de vainilla (unos 450 gr aproximadamente)
  • 50 gr harina de maíz (Maicena)
  • 1 cucharadita levadura
  • 2 manzanas.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de manzana sin gluten

Instrucciones:

    Paso 1
  • En primer lugar batiremos los huevos con el azúcar 3 min, vel 4. A continuación incorporaremos los yogures y mezclaremos de nuevo 20 seg, vel 4.
  • Paso 2
  • Ahora será momento de incorporar la maicena y la cucharadita de levadura y mezclar 30 seg, vel 4. Verteremos la mezcla en un molde aprox de 20 cm previamente engrasado y pondremos la manzana en gajos en la superficie con forma de media luna y meteremos al horno a 180° previamente precalentado durante 50 min aprox.
  • Paso 3
  • Una vez fuera dejaremos templar y meteremos un mínimo de 12 horas a la nevera ya que la textura es como la de un flan pero con una consistencia algo más espesa ya que podremos incluso comerla con la mano.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de manzana sin gluten y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tarta de manzana sin gluten para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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