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Receta de Pan proteico

Receta de Pan proteico

Hoy les mostraré como preparar Pan Proteico, que rico comer pan cierto? fácil para una cena rápida luego del trabajo.

Es como un pan Baguet pero con semillas al gusto.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Cocción 10 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
Categoría Masas y panes

Ingredientes

  • 280 gr harina (espelta integral)
  • 300 gr queso fresco batido (vale 2 yogures natural o kéfir)
  • 2 cucharaditas levadura
  • 2 cucharadas AOVE
  • 1 cucharadita sal 🧂

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan proteico

Instrucciones:

    Paso 1
  • Juntamos y amasamos todos los ingredientes, formando una bola.
  • Paso 2
  • - Dejamos reposar unos minutos
  • Paso 3
  • Formamos bolas y las aplastamos (si queremos hacerlo en forma de bolla tradicional) o hacemos tiras juntamos (para hacerle la forma de beagle)
  • Paso 4
  • A la sartén, con tapa, 4/5 minutos por cada lado. También los podemos hacer en horno o airfryer, 8/10 minutos a 180 grados

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan proteico y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pan proteico para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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