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Receta de Bajel de jamon
Hoy te mostraré como preparar Bagel de Jamón, es un rico pan redondo en forma de hamburguesa rellena con jamón.
Le puedes poner tomates, cebolla, lechuga y salsas de tu preferencia.
Resumen de la receta
Preparación
12 min
Cocción
18 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°
2
Paso 2
Mezclamos la harina, el yogurt, el polvo de hornear y la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
3
Paso 3
Dividimos nuestra masa en 2 partes y le damos la forma a nuestros bagels. Yo hice un churro, lo uní haciendo un círculo y le di forma con los dedos.
4
Paso 4
Batimos el huevo y pintamos los bagels para que queden tostaditos y brillantes. Luego les echamos semillas por encima para decorar.
5
Paso 5
Metemos al horno durante 18 min a 180°.
6
Paso 6
Cuando los tengamos los rellenamos. Podéis ponerle lo que más os apetezca; yo le puse jamón serrano, tomate, canónigos, huevo revuelto (el que me sobró de pintarlos) y un chorrito de AOVE.
7
Paso 7
Y ya los tenemos listos, espero que os gusten tanto como a mi!!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bajel de jamon y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 12 minutos y el tiempo de cocción es de 18 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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