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Receta de Bajel de jamon

Receta de Bajel de jamon

Hoy te mostraré como preparar Bagel de Jamón, es un rico pan redondo en forma de hamburguesa rellena con jamón.

Le puedes poner tomates, cebolla, lechuga y salsas de tu preferencia.

Resumen de la receta

Preparación 12 min
Cocción 18 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Masas y panes

Ingredientes

  • Para los bagels
  • 1 taza yogurt griego
  • 1 taza harina de avena
  • 1/2 cucharada polvo de hornear
  • 1 pizca sal
  • Huevo (opcional)
  • Semillas (opcional)
  • Para el interior
  • Jamón serrano
  • Tomate
  • Canónigos
  • Huevo
  • aove

Acompáñame y veamos cómo hacer Bajel de jamon

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalentamos el horno a 180°
  • Paso 2
  • Mezclamos la harina, el yogurt, el polvo de hornear y la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
  • Paso 3
  • Dividimos nuestra masa en 2 partes y le damos la forma a nuestros bagels. Yo hice un churro, lo uní haciendo un círculo y le di forma con los dedos.
  • Paso 4
  • Batimos el huevo y pintamos los bagels para que queden tostaditos y brillantes. Luego les echamos semillas por encima para decorar.
  • Paso 5
  • Metemos al horno durante 18 min a 180°.
  • Paso 6
  • Cuando los tengamos los rellenamos. Podéis ponerle lo que más os apetezca; yo le puse jamón serrano, tomate, canónigos, huevo revuelto (el que me sobró de pintarlos) y un chorrito de AOVE.
  • Paso 7
  • Y ya los tenemos listos, espero que os gusten tanto como a mi!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bajel de jamon y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bajel de jamon para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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