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Receta de Crema de verduras y calabaza.

Receta de Crema de verduras y calabaza.

Siguiendo con una comida sana cargada de fibras y compartir en familia, te enseño como preparar una deliciosa Crema de verduras y calabaza.

Lo puedes acompañar con una milanesa de pollo y ensalada de vegetales.

6 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Cremas

Ingredientes

  • 3 patatas normales
  • Unos trozos de calabaza
  • 6 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate madruro
  • 2 dientes ajo
  • 1 litro agua aprox
  • 1 chorrito AOVE
  • 1 pizca sal
  • 2 quesitos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de verduras y calabaza.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero, lavamos, cortamos la verdura.
  • Paso 2
  • En una olla abierta con agua, añadimos la verdura en trocitos y ponemos sal al gusto. Dejamos cocer a fuego medio unos 20\' aprox.
  • Paso 3
  • Terminado, se pasa por una batidora de cocina y añadimos después dos quesitos y un chorrito de aceite...
  • Paso 4
  • Terminado, se emplata y se adorna... listo nuestra deliciosa cremita..

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