Receta de Crema de verduras

Receta de Crema de verduras

Hoy les mostraré como preparar Crema de Verduras, una receta super fácil y rica para usar como entrada de un platillo.

La puedes acompañar de trocitos de queso o pancito duro.

Porciones 4
Preparación 15 min
Cocción 45 min
Calorías kcal

Cómo hacer Crema de verduras

Instrucciones

    Paso 1
  • Lavamos, pelamos y partimos toda la verdura. Ponemos una olla con un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio-fuerte.
  • Paso 2
  • Añadimos toda la verdura a la olla y sofreímos bien. Después incorporamos sal, agua(tienen que quedar cubiertas las verduras, pero no mucho),la pastilla de caldo y dejamos cocer todo 35 min aprox.
  • Paso 3
  • Por último, apagamos el fuego y añadimos los quesitos. Trituramos todo muy bien.(si es necesario, quitamos un poco de caldo antes de triturar, ya va un poco al gusto).

Ingredientes

Recetas que pueden interesarte

Categorías

¡SÍGUENOS EN INSTAGRAM! vidarecetas ¿Hiciste una receta o quieres sugerirnos una? usa el hashtag en tu publicación. #vidarecetas
¡SÍGUENOS EN FACEBOOK! vidarecetas