Receta de Huevos revueltos con verduras

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 pimiento verde italiano
• 1/3 de pimiento rojo
• 1/2 cebolla
• 1/2 calabacín pequeño
• Sal
• Pimienta molida
• Aove

Instrucciones

1. 1

   Cortamos la cebolla en plumas y el resto de verduras en tiras.

2. 2

   Ponemos un chorrito de aove en la sartén y echamos la cebolla y el calabacín. Cuando estén blanditos los sacamos a un colador para que suelten el aceite que puedan haber cogido.

3. 3

   Añadimos otro chorrito de aove en la sartén y freímos los pimientos. Una ve estén fritos los sacamos al colador donde están la cebolla y el calabacín y mezclamos todas las verduras.

4. 4

   Echamos los huevos en la sartén, de dos en dos, los removemos hasta conseguir el grado de cuajado que guste a cada uno y los servimos con las verduras. Cena rica y sana.