Receta de Empanada de carne con mozzarella

Name: Receta de Empanada de carne con mozzarella
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 de masa empanada; 500 g carne picada; 300 g pinchitos; 150 g Jamón York; Ketchup; Tranchete; Mozzarella; 1 huevo; 1 cebolla

Un desayuno primoroso y familiar, llegue para decirte como preparar unas ricas Empanada de carne con mozzarella.

La puedes acompañar con un divino cafè con leche y las salsas que prefieras.

Porciones 6

Preparación min

Cocción 90 min

Calorías kcal

Cómo hacer Empanada de carne con mozzarella

Instrucciones

Paso 1

Extiende la masa una de ellas, sería la base. Cuando ya tengas la base extendida pones ketchup, por toda la base.

Paso 2

Pones la Sartén, para hacer la carne picada y la salpimentamos. Rallamos la cebolla y la echamos en la sartén con la carne.

Paso 3

Añadimos la carne bien extendida por toda la base.

Paso 4

Mientras se van haciendo los pinchitos. Una vez hechos se dejan enfriar un poco, para cortarlos a trozos. Poner una capa de tranchetes. Después de eso añadimos los trozos de pinchitos encima de la capa de tranchetes, y por último jamón York cubriendo la capa de pinchitos. Encima pones mozzarella.

Paso 5

Extiendan la otra masa de empanada. Una vez extendida, colocarla encima de la otra, cubriendo el relleno. La cerramos doblándose el filo y con la ayuda de un tenedor se va marcando el filo para que no se abra. Por último, batimos el huevo para pintar la masa de empanada por encima. Y se le añade un poco de mozzarella.