Receta de Empanadas rellenas cordon bleu
Hoy vamos a ver un nuevo tipo de empanadas, ideal para estas fiestas patrias. Te enseñarémos como preparar empanadas rellenas cordon bleu, un plato sabroso y fácil de preparar. Las empanadas son una pieza fundamental del mes de septiembre. De todas formas, las puedes preparar y consumir durante todo el año. Es un alimento completo, fácil de preparar y de conservar. Si te gustan las empanadas, te invitamos a preparar estas sabrosos y jugosas empanadas de pino fritas.
Porciones
5
Preparación
40 min
Cocción
20 min
Calorías
350 kcal
Cómo hacer Empanadas rellenas cordon bleu
Instrucciones
- Colocar la harina en un bol, agregar la sal y el agua lentamente mientras se mezcla con la mano.
- Amasar hasta obtener una textura suave y compacta.
- Dejar reposar mientras se prepara el relleno.
- Cortar la milanesa en filetes muy delgados, sazonar con sal y pimienta.
- Colocar la milanesa en la plancha hasta que esté dorada por ambos lados.
- Preparar los demás ingredientes: el jamón y el queso para rellenar las empanadas.
- Colocar un papel antiadherente sobre una superficie plana y extender la masa con las manos o rodillo.
- Colocar una porción de cada ingrediente en un extremo de la masa.
- Cerrar la empanada en forma de media luna, sellar los bordes con ayuda de un molde o un plato.
- Freír en abundante aceite hasta obtener un tono dorado por ambos lados.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
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