Receta de Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso

Name: Receta de Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 aguacate; 400 gr lentejas cocidas; Zumo de 1/2 limón; 100 gr queso feta o queso fresco; 200 gr salmón ahumado; Sal; 1 cucharada mostaza antigua; Aceite de oliva

Hoy les enseñaré como preparar Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso, es una receta completa que no necesita nada mas que comerla.

Los invito chicos hacerla. se chuparan los dedos.

Porciones 4

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso

Instrucciones

Paso 1

Picamos la cebolla, el pimiento rojo y el aguacate.

Paso 2

Echamos en un bol las lentejas y las mezclamos con los ingredientes ya picados. Regamos con el zumo de limón. Añadimos el queso cortado en dados y el salmon picado en tiras.

Paso 3