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Receta de Ensalada de tomate con tallos de brócoli,
Necesito un almuerzo sano y cargado de antioxidante, vine para enseñarte como preparar una divina Ensalada de tomate con tallos de brócoli.
Le puedes añadir cortes de palta y zanahorias ralladas.
1
Porciones
10 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 1 tallo brócoli limpio cortado a láminas finas
- 1 cucharada sal
- 1 tomate cortado a trozos
- 1/2 pepino cortado a láminas
- 1/4 de cebolla cortada a juliana
- 1 puñado olivas negras
- Aceite de oliva virgen extra
- Vina gre de manzana.
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de tomate con tallos de brócoli,
Instrucciones:
- Limpiar el tronco del brócoli, corrtarlo a láminas y cocerlo 7 minutos en agua con sal. Escurrir y reservar en el fondo del plato de servir
- Cortar el tomate, la cebolla, el pepino y colocarlo sobre el brócoli
- Añadir las olivas por encima y terminar aliñando la ensalada con el aceite y el vinagre.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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