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Receta de Ensalada de garbanzos templada
Exquisita ensalada para completar tus platillos de almuerzo! Te enseñaré a como preparar una ensalada de garbanzo templada.
2
Porciones
30 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 1 bote garbanzos cocidos
- 1 granada
- Mejillones
- Langostinos cocidos
- Sardinas ahumadas
- Huevas de lumpos
- Ajos
- Comino
- Cebolleta.
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de garbanzos templada
Instrucciones:
- Lavamos los garbanzos y reservar, fileteamos los ajos y lo ponemos en una sartén fuego lento, hasta que los ajos se doren, luego incorporar los garbanzos con un poco de comino, rehogar bien.
- Tendremos los mejillones hervidos, quitamos la cáscara y reservar, en un bote hacemos una vinagreta de mostaza, añadimos un poco de caldo de cocción de los mejillones.
- Pelamos los langostinos, troceamos las sardinas y rescatamos el fruto de la granada y laminamos la cebolleta.
- Montamos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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