Receta de Maki de salmón
Para un platillo diferente en la semana, acá te lo traigo! Hoy te enseñaré a como preparar un delicioso maki de salmón.
Porciones
4
Preparación
min
Cocción
60 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Maki de salmón
Instrucciones
- Damos unas aclaradas al arroz hasta que salga trasparente el agua. Ponemos a cocer el arroz, solo con el agua.Cocemos sobre 14 minutos.
- Una vez este listo lo ponemos en una fuente a enfriar. Preparamos el jugo con el vinagre, la sal y el azúcar. Revolvemos bien hasta que quede disuelto. Lo añadimos por el arroz y revolvemos bien. Durante 3 minutos revolvemos con una pala de madera.
- Reposamos el arroz durante al menos 30 minutos. Hasta que enfríe del todo.
- Ponemos en una esterilla especial para Sushi en la base el alga. Y ponemos tal cual en la foto el arroz. Aplastamos un poco y ponemos el salmón en tiras. Enroscamos bien hacia adelante. Y cortamos con el cuchillo mojado previamente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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