Receta de Ensalada Niçoise

Receta de Ensalada Niçoise

Francia

La Ensalada Niçoise es un plato clásico europeo que proviene de las soleadas costas de la Riviera francesa. Esta ensalada vibrante y nutritiva es una armoniosa combinación de sabores y texturas. Verduras frescas y crujientes se mezclan con aceitunas saladas, tiernas patatas y la riqueza del atún y los huevos duros. Con una vinagreta con chispa para unirlo todo, esta ensalada es una representación perfecta de la cocina mediterránea.

Porciones 4
Preparación 20 min
Cocción min
Calorías kcal

Cómo hacer Ensalada Niçoise

Instrucciones

    Paso 1
  • En un pequeño bol, bate todos los ingredientes de la vinagreta. Reserva.
  • Paso 2
  • Coloca las hojas de ensalada en un gran plato para servir.
  • Paso 3
  • Coloca artísticamente las patatas, judías verdes, tomates cherry, huevos, aceitunas, cebolla roja y atún encima de las hojas.
  • Paso 4
  • Rocía la vinagreta sobre la ensalada.
  • Paso 5
  • Decora con albahaca fresca y perejil.
  • Paso 6
  • ¡Sirve tu Ensalada Nicoise de inmediato y disfruta de un sabor mediterráneo en tu plato!

Ingredientes

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