Receta de Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño

Name: Receta de Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 burgers de buena calidad; 4 rodajas piña natural; 1/2 aguacate; Curry en polvo; Jalapeño deshidratado; Cebolla blanca; Lima; Mostaza; Miel; Aceite; Sal.

Para cenar una rápida exquisites vengo a enseñarte como preparar un divino Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño.

Le puedes añadir salsa de pimientos y de calbacin para que lo disfrutes al maximo.

Porciones 2

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño

Instrucciones

Paso 1

Hacemos el guacamole: Machacamos el aguacate y añadimos cebolla picada, jalapeños, aceite, sal y lima al gusto.

Paso 2

Cocinamos las rodajas de piña a la plancha, y junto antes de sacarlas del fuego, les ponemos un pelín de curry en polvo. Yo he usado curry korma, que es muy aromático.

Paso 3

Cocinamos también las hamburguesas, al punto que nos gusten. A mí me gusta que queden Montamos las burgers untando un poco de mostaza y miel en el pan, la lechuga bien lavada, la hamburguesa y la piña. Podemos añadir queso, bacon, tomate…un poco rojas por el centro.

Paso 4