Receta de Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire.
Para compartir en el colegio el primer dia de clases, te digo como preparar uno ricos Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire.
Si deseas le puedes añadir crema de leche o queso rayado.
Porciones
12
Preparación
min
Cocción
30 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Bocaditos caseros de patata y frankfurt en freidora de aire.
Instrucciones
- Lavar bien las patatas, pelar y reservar la piel si la queremos freír. Cortar a trozos tipo bravas y colocar en un bol apto para microondas. Tapar con film, y con un cuchillo hacer 6 o 7 agujeros. Meter al microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Al sacar, dejar enfriar.
- Chafar con un pisa-patatas, añadir sal, un par de vueltas de molinillo de pimienta, y el queso. Mezclar bien y rectificar de sal en caso necesario.
- Cortar las frankfurt en 4 trozos cada una.
- Coger una porción de la mezcla, hacer una bolita con la mano, y aplastar, dejando como una tortita fina.
- Colocar un trozo de frankfurt en el centro, tapar con los lados, y dar forma, dejando cubierto el trozo de salchicha.
- Colocar en un tupper y meter al congelador 30 minutos.
- Colocar los bocaditos en la rejilla de la freidora, pulverizar con un poquito de aceite, y cocinar durante 10 minutos a 185°.
- Bon profit !!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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