Receta de Guisantes con jamón y langostinos.
Un maravilloso plato de entrada que puedes preparar en menos de 15 minutos! Te explicare a como preparar unos guisantes con jamón y langostinos.
Para añadir un toque y otro sazón unos rodajas de papas o hojas de lechugas.
Porciones
1
Preparación
min
Cocción
10 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Guisantes con jamón y langostinos.
Instrucciones
- En una cazuela con agua y sal cocer los guisantes sin descongelar 4-5 minutos. Pasar a un bol con agua muy fría para cortar la cocción, escurrir y reservar.
- Limpiar los langostinos de cabeza, piel e intestinos.
- Picar muy pequeña la cebolla y pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego suave.
- Cuando esté pochada añadir el jamón, subir el fuego a medio-bajo y dejar que se haga.
- Añadir entonces los guisantes y los langostinos, tapar y dejar 2-3 minutos hasta que los langostinos estén hechos.
- Emplatar y servir caliente recién hecho.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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