Receta de Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta

Name: Receta de Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 membrillo cocido; 4 huevos; 250 gr queso feta; 200 ml nata para cocinar; al gusto Tomillo; Masa quebrada o brisa vegana; Sal; Pimienta negra; al gusto Nuez moscada.

Traigo para ti una tarta, pero esta vez muy diferente! Para tus almuerzos! Te enseñaré a como preparar una exquisita tarta salada de membrillo.

Porciones 6

Preparación min

Cocción 40 min

Calorías kcal

Cómo hacer Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta

Instrucciones

Paso 1

Cocemos el membrillo durante 20 min o hasta que esté blando. Dejamos enfriar un poco.

Paso 2

Estiramos la masa quebrada con la ayuda de un rodillo. La colocamos sobre el molde que vayamos a usar, la pinchamos con un tenedor y le ponemos peso como garbanzos.

Paso 3

Con el horno precalentado a 180 °C con calor arriba y abajo la metemos en el horno durante 15 minutos. Cuando esté lista la masa vertemos el relleno de membrillo cortado en dados y queso feta. Metemos la tarta en el horno a 180°C durante 30 minutos. Sacamos la tarta del horno y antes de servir dejamos reposar unos minutos y lista para disfrutar.