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Postres
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Receta de Tarta de Lima Key
El Pie de Lima Key es un postre clásico de los Estados Unidos, conocido por su relleno ácido y cremoso con una dulce base de galleta Graham. Esta receta ofrece una manera sencilla de recrear este refrescante pastel en casa. Con solo unos pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, tendrás un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2
Paso 2
En un tazón, combina las migajas de galleta Graham, el azúcar granulado y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migajas estén uniformemente cubiertas de mantequilla.
3
Paso 3
Presiona firmemente la mezcla en el fondo y a lo largo de los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
4
Paso 4
En otro tazón, bate las yemas de huevo y la leche condensada endulzada hasta que estén bien combinadas.
5
Paso 5
Añade el jugo fresco de lima key y la ralladura de lima key a la mezcla de leche condensada. Revuelve hasta que la mezcla espese ligeramente.
6
Paso 6
Vierte el relleno de lima en la base preparada de galleta Graham.
7
Paso 7
Hornea en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
8
Paso 8
Saca la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría y firme.
9
Paso 9
Antes de servir, decora con una cucharada de crema batida y rodajas de lima fresca.
10
Paso 10
¡Corta y disfruta de tu Tarta de Lima Key casera! Es un postre agridulce y refrescante.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de Lima Key y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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