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Postres

Receta de Tarta de Lima Key

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Receta de Tarta de Lima Key
El Pie de Lima Key es un postre clásico de los Estados Unidos, conocido por su relleno ácido y cremoso con una dulce base de galleta Graham. Esta receta ofrece una manera sencilla de recrear este refrescante pastel en casa. Con solo unos pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, tendrás un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2

Paso 2

En un tazón, combina las migajas de galleta Graham, el azúcar granulado y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migajas estén uniformemente cubiertas de mantequilla.
3

Paso 3

Presiona firmemente la mezcla en el fondo y a lo largo de los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
4

Paso 4

En otro tazón, bate las yemas de huevo y la leche condensada endulzada hasta que estén bien combinadas.
5

Paso 5

Añade el jugo fresco de lima key y la ralladura de lima key a la mezcla de leche condensada. Revuelve hasta que la mezcla espese ligeramente.
6

Paso 6

Vierte el relleno de lima en la base preparada de galleta Graham.
7

Paso 7

Hornea en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
8

Paso 8

Saca la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría y firme.
9

Paso 9

Antes de servir, decora con una cucharada de crema batida y rodajas de lima fresca.
10

Paso 10

¡Corta y disfruta de tu Tarta de Lima Key casera! Es un postre agridulce y refrescante.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de Lima Key y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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