Receta de Esqueixada de bacalao.
Y si quieres hacer un divino almuerzo para compartir en familia, te lo comparto. Te enseñaré a como preparar una esqueixada.
Porciones
2
Preparación
min
Cocción
30 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Esqueixada de bacalao.
Instrucciones
- Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos el tomate
- Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos el pimiento verde
- Lavamos y cortamos a daditos pequeñitos la cebolla tierna
- Cortamos el bacalao a cachitos pequeños
- Cortamos las aceitonas en cuatro partes
- Mezclamos todos los ingredientes y salpimentamps al gusto.
- Pelamos y aplastamos el aguacate hasta conseguir una crema homogénia.
- Listo para emplatar. Con la ayuda de un molde circular vertemos la mitad de la mezcla y untamos con la crema de aguacate.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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