Receta de Kibbeh Nayyeh
\\\"Kibbeh Nayyeh es un plato clásico libanés, una querida variante del kibbeh elaborada con cordero picado crudo y trigo bulgur fino. Es una delicia apreciada por sus sabores audaces y su textura única. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para obtener los mejores resultados.\\\"
Porciones4
Preparación45 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Kibbeh Nayyeh
Instrucciones
- Remoja el bulgur en agua fría durante 10-15 minutos, luego escúrrelo y exprime el exceso de agua.
- En un bol de mezcla, combina el cordero picado, el bulgur remojado, la cebolla picada, el aceite de oliva, el pimiento de Jamaica, la canela, la sal y la pimienta.
- Usa tus manos para amasar la mezcla hasta que se vuelva suave y homogénea.
- Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
- Sirve el Kibbeh Nayyeh con verduras frescas, pan de pita y aceite de oliva, y disfruta de esta delicia libanesa tradicional.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Kleftiko
Carnes
Receta de Fårikål
Carnes
Receta de Ghormeh Sabzi
Legumbres
Receta de Beshbarmak
Carnes
Receta de Gravlax
Mariscos
Receta de Bobotie
Carnes
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
