Receta de Tortitas con maicena

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortitas con maicena

Instrucciones:

Paso 1
• Elegimos un vaso para la batidora grande y añadimos primero el huevo, la harina de maicena, la leche entera, la levadura y el azúcar.
Paso 2
• Es importante hacerlo en este orden para evitar que la harina se quede en el fondo del vaso y los ingredientes no se mezclen tan bien como esperábamos.
Paso 3
• Batimos bien con la batidora hasta que no queden grumos. En una sartén, añadimos un cuadradito de mantequilla y cuando se haya desecho echamos un cazo de la masa de las tortitas, dejamos que se esparza por la sartén y cocinamos a fuego medio unos 3 minutos.
Paso 4
• Le damos la vuelta y dejamos que se cocine por el otro lado.
Paso 5
• Sacamos y servimos con sirope o miel.