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Receta de Torta fría de fresas y chocolate blanco
Para compartir con tus padres y amiguitos, te voy explicar como preparar una deliciosas Torta fría de fresas y chocolate blanco.
Acompañalas con bebida gaseosa y a disfrutar!
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Triturar las fresas limpias y sin partes blancas, mezclar con las semillas de chía, eritritol, pizca de sal y bebida de soja (o cualquier otra bebida vegetal), menos medio vaso que reservaremos, y poner en un cazo a calentar.
2
Paso 2
En el medio vaso de bebida de soja disolver el agar-agar y cuando el preparado anterior comience a hervir, retirar del fuego, verter el agar, mezclar y volver a llevar al fuego (medio) removiendo sin parar y cocinar 3-4 minutos más.
3
Paso 3
Verter en un molde (desmontable) y enfriar en el frigorífico por lo menos 3 horas.
4
Paso 4
Derretir el chocolate blanco en el microondas a golpes de 30 segundos hasta que esté fundido pero con cuidado de que no se queme, mezclar con los copos de avena y cubrir la tarta.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Torta fría de fresas y chocolate blanco y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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