Milcao
10 min
Para una sabrosa merienda y compartir con los primos, vengo a enseñarte como preparar un placido Milcaos con tocino para que degustes al maximo.
Le puedes añadir para decorar ensalada de lechuga, ruedas de tomates, cebollas y unas tiras de palta y a disfrutar.
Cocción
50 min
Porciones
5
Cocer 1 kilo de papas con piel, cuando este cocido, pelar las papas y moler.
Reservar hasta que enfríe.
Rallar 1 kilo de papas y sacarle todo el líquido hasta que quede una pasta seca.
En un bowl mezclar la papa molida cocida con la papa
rallada cruda.
Agregar las 2 cucharadas de manteca derretida, el tocino molido y sal a gusto.
Mezclar bien, hacer pancitos con la mano y freír hasta que tomen un tono dorado.
Y a disfrutar de esta rica y fácil receta.