Receta de Galletas de avena y manzana

Name: Receta de Galletas de avena y manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Ingredients: 1 manzana verde.; Jugo de ½ limón.; 1 taza de avena tradicional.; 1/3 taza de harina de avena.; 1 cucharadita de Canela Molida.; 1/3 taza de azúcar rubia.; 1 clara de un huevo extra grande.; 1 cucharada de aceite de coco derretido o aceite de maravilla.

Ahora vamos a ver unos ricos galletones muy sanos y cargados de energía. Te enseñarémos como preparar galletas de avena y manzana, una sabrosa variante de las tradicionales galletas de avena. Estas galletas, tienen como ingrediente clave la manzana, una fruta muy alta en fibras naturales y cagada de vitaminas. El sabor de esta galleta no tiene comparación, ya que se sienten los pedazos de manzana al masticarla, generando una textura única. Puedes acompañar estas galletas con una rica panna cotta con mermelada de durazno.

Porciones 18

Preparación 30 min

Cocción 12 min

Calorías 120 kcal

Cómo hacer Galletas de avena y manzana

Instrucciones

Paso 1

Calentar el horno a 180°C.

Paso 2

Pelar la manzana y rallarla gruesa.

Paso 3

Poner la manzana en un bol y rociarla con el jugo de limón.

Paso 4

Agregar el resto de los ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.

Paso 5

Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel mantequilla (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas).