Receta de Salmorejo de granjero
Hoy les mostraré como preparar Salmorejo de granjero, es una receta con huevos de codorniz que a tu familia les impactaran..
Super fácil y rápida de hacer
Porciones
Preparación
min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Salmorejo de granjero
Instrucciones
- Añadimos en el robot de cocina los ingredientes por este orden
- Pan
- Un chorro de aceite
- Tomates cortados a trozos con piel
- Manzana cortada a trozos
- Sal
- Un chorro de aceite de oliva
- Salsa balsámica de Pedro Ximénez
- Trituramos todo hasta ligar una salsa compacta
- Colamos y ponemos a enfriar
- Ponemos en la plancha los los huevos de codorniz con un poco de aceite sal y varias pimientas molidas
- Servimos dejando flotar los huevos de codorniz y unas hojas de rúcula fresca.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
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