Receta de Croquetas de maíz, atún y huevo duro

Receta de Croquetas de maíz, atún y huevo duro

Hoy preparamos unas encantadora y divina Croquetas de maíz, atún y huevo duro para compartir en familia a la hora de la cena.

Le puedes agregar una porción de queso rayado.


Porciones 10
Preparación min
Cocción 30 min
Calorías kcal

Cómo hacer Croquetas de maíz, atún y huevo duro

Instrucciones

    Paso 1
  • Escurrir el atún y maíz. Picar por un molinillo el maíz. Pelar y picar la cebolla y ajo. Pelar y picar el huevo duro. Sofreír en una cazuela con mantequilla y aceite la cebolla y ajo, añadir el Avecrem desmenuzado y cilantro, remover.
  • Paso 2
  • Añadir el maíz y atún, remover. Añadir el huevo duro, remover. Añadir la harina, remover. Añadir la leche, remover. Salpimentar la masa. Poner en una bandeja la masa de croquetas. Dejar enfriar la masa.
  • Paso 3
  • Formar las croquetas. Pasar por harina, huevos batidos y pan rallado las croquetas.
  • Paso 4
  • Pasar a un tupper las croquetas. Guardar en el congelador hasta el momento de utilizar las croquetas.

Ingredientes

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