Receta de Entrada de huevos rellenos

Acompáñame y veamos cómo hacer Entrada de huevos rellenos

Instrucciones:

Paso 1
• Cocer los 4 huevos en abundante agua fría. Dato es cocerlos por 10 minutos desde el momento en que comienza a hervir el agua
Paso 2
• Separar las claras de las yemas. Moler las yemas. Picar cebolla morada pequeñísima bien lavada y cilantro pequeño. Aprox una cucharada de cada uno.
Paso 3
• Mezclar los ingredientes con las yemas, añadir cucharadita de mayonesa, pizca de sal, chorrito de limón.
Paso 4
• Rellenar los huevos y servir con ensalada de lechuga o la de preferencia.