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Huevos
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Receta de Huevos con chorizo
Hoy te toca aprender una receta muy fácil de preparar, te enseñarémos como preparar huevos con chorizo, un delicioso plato alto en proteínas que te ayudará a comenzar el día con energía. Si por alguna razón estas haciendo dieta, te recomendamos preparar estos deliciosos panqueques de avena, para que igual puedas comenzar el día con algo saludable.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar los chorizos en rodajas gruesas de dos centímetros.
2
Paso 2
En una sartén añadir el aceite y calentar a fuego medio, añadir los chorizos y dorar por ambos lados, retirar de la sartén y reservar.
3
Paso 3
Allí mismo añadir el ajo y la cebolla, saltear por 2 minutos para luego añadir el pimiento cortado, incorporar el tomate y cocinar todo por 5 minutos.
4
Paso 4
Añadir el chorizo, agregar 2 cucharadas de agua, tapar y cocinar a fuego lento por 15 minutos.
5
Paso 5
Agregar sal y pimienta al gusto.
6
Paso 6
Añadir los huevos, tapar y cocinar hasta dejar la yema dura.
7
Paso 7
Retirar del fuego y servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Huevos con chorizo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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