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Receta de Balut

Receta de Balut
Prepara Balut, una delicia filipina, con esta receta fácil. Disfruta de los sabores exóticos de los huevos de pato fertilizados con una preparación sencilla.
4 Porciones
10 min Preparación
Intermedio
Huevos

Ingredientes

  • 4 huevos de pato fertilizados (Balut)
  • Agua para hervir
  • Sal y vinagre para mojar

Acompáñame y veamos cómo hacer Balut

Instrucciones:

    Paso 1
  • Comienza por lavar cuidadosamente los huevos de Balut bajo agua corriente.
  • Paso 2
  • En una olla grande, lleva a ebullición suficiente agua para sumergir completamente los huevos de Balut.
  • Paso 3
  • Una vez que el agua esté hirviendo, coloca suavemente los huevos de Balut en la olla. Reduce el fuego a medio, cubre y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
  • Paso 4
  • Después de cocinar a fuego lento, saca los huevos de Balut del agua y déjalos enfriar durante unos minutos.
  • Paso 5
  • Para comer, golpea el extremo más ancho del huevo de Balut para romper la cáscara. Pela lo suficiente para exponer el contenido.
  • Paso 6
  • Espolvorea una pizca de sal sobre el Balut expuesto, y también puedes sumergirlo en vinagre para darle más sabor.
  • Paso 7
  • ¡Disfruta de tu Balut casero, una delicia única filipina!

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