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Receta de Puré de verduras

Receta de Puré de verduras

Para un almuerzo sano te voy a explicar como preparar un divino Puré de verduras y poder disfrutar de sus ricas propiedades para nuestro organismo.

Opcional le puedes agregar crema de calabacin.

3 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Judías

Ingredientes

  • aceite
  • sal
  • 1 puñado judias verdes unas 15/20
  • 3 zanahorias
  • 3 patatas
  • 1 pedazo carne de ternera o pollo según el gusto de cada uno.

Acompáñame y veamos cómo hacer Puré de verduras

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelamos y partimos las verduras.cuanto mas pequeñas antes se cuecen
  • Paso 2
  • Las ponemos en una cazuela con el pedazo de carne y lo cubrimos con agua...un chorro de aceite y un poco de sal
  • Paso 3
  • Cuando estén blanditas se escurren.
  • Paso 4
  • Yo guardo un poco de ese agua por si luego queda muy espeso echarle un poco
  • Paso 5
  • Se trituran...se comprueba de sal....y.....al ataque....
  • Paso 6
  • Buen provecho!!!

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