Receta de Potaje de judías pintas ninja foodi max

Name: Receta de Potaje de judías pintas ninja foodi max
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 gr. pintas judías; 1 trozo chorizo de Leon; 1 cebolla; 1 trozo morcilla de cebolla; 1 zanahoria; 4 dientes ajo; 1 trozo panceta; 1 chorro aceite de oliva virgen; 2 pimientos (uno rojo y otro verde); 1 cucharadita pimentón De la Vera; 2 hojas laurel; Sal; Agua; 4 dientes ajo; 1 vasito arroz (para segundo día).

Un almuerzo rico para un dia fresco en compañia de mis padrinos, vine a decirte como preparar un delicioso Potaje de judías pintas Ninja Foodi Max.

Lo puedes acompañar con pastas blancas y unas tajadas con queso.

Porciones 2

Preparación min

Cocción 45 min

Calorías kcal

Cómo hacer Potaje de judías pintas ninja foodi max

Instrucciones

Paso 1

Se ponen en agua las judías pintas la noche anterior en agua ligera.

Paso 2

Al día siguiente se ponen en la olla en la función Presión a temperatura HI, válvula sellada durante 22 minutos junto con los pimientos, zanahoria,cebolla, chorizo, panceta, sal, laurel y el agua hasta taparlos bien.

Paso 3

Mientras tanto en una sartén con el aceite se sofríen los ajos y después se pasa unas vueltas la morcilla reservandolo.

Paso 4

Cuando finalice la cocción, sacamos los pimientos, la cebolla, la zanahoria y un poquito de caldo. Lo trituramos todo y lo volcamos a la olla junto con los dientes de ajo y la morcilla. El aceite de la sartén lo calentamos un poquito y sin que se queme le echamos la cucharadita de pimentón dándole unas vueltas. Lo añadimos inmediatamente a la olla. Lo ponemos durante unos minutos en Sear/Saute a temperatura baja y se apaga.

Paso 5

Cuando se enfríe dividimos los ingredientes en dos recipientes para comer dos días. Uno con la mayoría de las judías y sin tanto caldo y otro con menos judías y más caldo para otro día echarle el arroz. A disfrutar.